Pique bem as cebolas e o alho, e faça o refogado juntamente com a salsa, enquanto isso vá fritando as batatas, assim que o refogado estiver douradinho junte o bacalhau ( as migas ou desfiado ), e deixe refogar novamente, assim que obter o refogado pretendido misture as natas, em lume brando para que elas apurem, quando achar que está no ponto envolva as batatas ao preparado ( mas mexa pouco para não esmagar as batatas ) e deixe apurar mais 2 minutos, a seguir passe para um pirex ponha o queijo ralado por cima e vai ao forno cerca de 8 minutos no modo Gril. Bom apetite!