Doces e Sobremesas
Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Bata as natas e adicione-lhes 100g de açúcar e os iogurtes.
Escorra a gelatina, junte-a ao leite e leve-a ao microondas a dissolver.
Junte a gelatina às natas e envolva bem.
Misture os bagos de uma romã com os frutos secos, reserve um pouco para a decoração e adicione os restantes ao creme.
Passe uma forma de bolo inglês por água fria e coloque aí o preparado.
Leve ao frigorifico pelo menos 3 horas.
Leve ao lume o restante açucar com a água e os bagos da outra romã.
Deixe ferver até obter uma espécie de caramelo vermelho.
Retire do lume a adicione-lhe o sumo de duas limas.
Para desenformar passe a forma por água morna, cubra com os frutos secos reservados e com a calda de romã.
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