Temperar os bifes com sal, pimenta e a mistura de especiarias Marrocos.
Passar todos os bifes pelo muesli, tipo como fosse para panar.
Numa caçarola colocar o azeite, deixar aquecer bem. Colocar os bifes e deixar 3 a 4 minutos de cada lado (consoante gostam de bem ou mal passado).
Acompanhar com massa frita.
Fonte: http://acozinhadaxenia.blogspot.pt