Colocar no liquidificador ou com a varinha mágica o açúcar os ovos, o óleo e os agriões. Juntar a mistura com a farinha e mexer com uma colher de pau, até misturar tudo. Levar ao forno numa forma de buraco untada com manteiga e polvilhada. Deixar cozer a 180º até o bolo se apresentar cozido. Desenformar depois de arrefecer. Nota: se for feito no micro-ondas o tempo é só 15 minutos, sensivelmente.
Fonte: Um familiar