Receitas especiais
Utilize apenas os raminhos pequenos de bróculos. Coza-os em água a ferver até ficarem al dente. Derreta o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar numa frigideira e aloure a cebola com as especiarias. Junte os raminhos de bróculos e salteie durante 2 minutos. Acrescente os coentros picados e misture. Unte forminhas de tarteletes com o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e forre-as com a massa folhada. Fure o fundo com um palito. Coloque por cima a mistura de bróculos e especiarias. Misture a Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias Light com o Alpro Yofu (iogurte de soja) Natural e cubra as tarteletes com este preparado. Coza as tarteletes durante 15 minutos no forno pré-aquecido a 180ºC. Sirva quente.
Fonte: Alpro
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