Carne
Corte a carne em tirinhas finas, tempere-as com molho de soja, o de ostras, sal e pimenta.
Deixe tomar gosto.
Reserve a marinada e core a carne no óleo de sésamo.
Baixe o lume e cozinhe, agitando.
Adicione o alho francês cortado em tirinhas e deixe cozinhar.
Regue com a marinada reservada e o vinho.
Deixe ferver.
Fonte: Blog Alquimia dos Tachos
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