Carne
Num tacho de barro, ponha o coelho, os pimentos cortos em tiras, a cebola picada e os alhos picados. Regue com o azeite e um pouco de óleo, junte o molho inglês e o louro. Leve ao lume, quando a carne estiver refogada adicione vinho branco e vinho do Porto tal como o sal. Deixe cozinhar. Sirva com uma massa de cotovelo cozida.
Fonte: ana matias
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
