Saladas e Molhos
Coza o polvo em água e sal. Quando cozido, escorra, deixe arrefecer e corte aos bocadinhos. Entretanto, corte o pimento e os tomates aos bocadinhos. Pique a cebola. Numa travessa, disponha o polvo, por cima os legumes e salpique com sal fino. Misture tudo, regue com azeite e vinagre. Sirva.
Fonte: ana matias
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