Sopas
Pele os tomates e pique-os. Pique a cebola e os dentes de alho. Corte os pimentos em tirinhas. Leve tudo a refogar com um pouco de azeite. Deixe o tomate desfazer em lume brando. Acrescente água, sal e deixe ferver. Corte o pão em fatias e junte à água a ferver. Adicione os ovos, um a um, e deixe cozinhar os ovos ao seu gosto
Fonte: ana matias
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