Doces e Sobremesas
Misture numa tigela o leite condensado e as gemas passadas no coador. Adicione o leite frio, a maisena dissolvida na água, o açúcar e as nozes. Ponha numa panela, leve ao fogo, misturando sempre até ficar cremoso. Despeje o creme numa forma molhada com água, deixe arrefecer e ponha no frigorífico. Faça a calda: leve o açúcar ao fogo numa panela, deixe dourar sem misturar. Junte água e rum. Deixe ferver até formar uma calda forte. Espalhe a calda sobre o creme e enfeite com pedaços de nozes.
Fonte: Ana Matias
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
