Doces e Sobremesas
1. Numa taça de vidro em banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate branco. Depois de tudo derretido mexa com uma vara de arames até que fique um creme liso. 2. Numa tigela, junte o açúcar branco, o açúcar mascavado, as nozes e a farinha peneirada. Misture tudo com uma colher. Junte os ovos partidos e a essência de baunilha. Mexa com a colher até que tudo fique bem misturado. Aos poucos e enquanto mexe, junte o chocolate derretido. 3. Coloque a massa num tabuleiro com 35x22 cm, previamente untado com manteiga, forrado com papel vegetal e novamente untado com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer entre 15 a 20 minutos. 4. Entretanto, faça o molho. Num tacho, leve ao lume 200 ml de água, o açúcar, os morangos e um pouco de sumo de limão. Deixe ferver em lume médio durante 10 minutos. Passado os 10 minutos, passe tudo com a varinha mágica. Deixe fever até que espuma desapareça. 5. Depois da massa cozida, retire do forno. Deixe arrefecer e corte em retângulos ou quadrados. Sirva os blondies acompanhados com molho de morango. A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!
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