Pré aquecer o forno a 180º c.
Colocar a massa quebrada numa forma de tarte e reservar.
Misturar os ovos, golden syrup/mel, açúcares, manteiga, sal, extracto de baunilha e bourbon.
Adicionar as nozes e amêndoas partidas e envolver.
Espalhar as pepitas de chocolate no fundo da tarte e deitar a massa dos ovos por cima.
Levar ao forno por cerca de 40 minutos até que o palito saia sem pedaços mas húmido e que o topo da tarte esteja rigida.
Fonte: Livro da Popota