- Coza 1º os polvos com sal e duas cebolas com casca. Coza também as batatas e depois de cozidas retire a casca. - Entretanto, num tacho leve ao lume o azeite, os alhos e o pimentão doce, em lume fraco. - Escorra os polvos depois de cozidos e coloque-os num tabuleiro. - Rodeie com as batatinhas e cubra com o molho de azeite. - Leve ao forno a alourar e depois de pronto polvilhe com salsa