Receitas especiais
- Abra os ovos ao meio e retire cuidadosamente as gemas.
- Esmague as gemas e junte-lhes a maionese,a salsa finamente picada , umas gotas de sumo de limão e umas gotas de molho inglês.
- Acrescente o atum escorrido e desfeito e envolva tudo muito bem.
- Mexa bem para que todos os ingredientes se envolvam uns nos outros.
- Com este preparado recheie novamente os ovos.
- Em pratos coloque alface cortada em juliana fina e por cima disponha os ovos recheados.
- Por cima dos ovos coloque meio camarão descascado.
- Leve ao frio cerca de 30 minutos antes de servir.
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