Bacalhau
asse o bacalhau no forno em azeite e alho
entretanto frite as batatas as rodelas e reserve
depois de assado o bacalhau desfie-o reserve o azeite onde foi assado
desfaça a broa num recipiente junte alho em po ,azeite de preferencia o azeite que usou para assar o bacalhau
de seguida faça camadas de batatas bacalhau rodelas de ovo cozido e broa assim sucessivamente ate os ingredientes terem acabado a ultima camada deve ser de broa
leve ao forno e va vigiando ate a broa ficar douradinha
Prove e optimo
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