Doces e Sobremesas
1 - Coloque o leite condensado num tacho e junte o chocolate em pó e a manteiga. Leve a lume médio, mexendo sempre com uma vara de arames, até atingir o ponto de estrada (passe uma escumadeira ou colher de pau no fundo do tacho, de um lado ao outro. Se se formar um género de estrada que deixa o fundo do recipiente visivél é porque o ponto foi atingido).
2 - Nessa altura, retire do lume e verta sobre uma superficie plana, previamente untada com oleo. Deixe arrefecer bem. Passe as mãos por óleo e mole pequenas bolas de massa.
3 - passe pelo granulado de chocolate e disponha em caixas de papel frisado.
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