Carne
O lombo foi comprado no Lidl, já estava preparado, e tinha por cima fatias de bacon finas, o que lhe deu um sabor um pouco fumado.
Numa travessa coloquei as cebolas cortadas finamente em lascas, o alho picado, o louro e as batatinhas.
Depois juntei o cubo Knorr, o vinho branco, um pouco de sal, a pimenta e o pimentão no almofariz e reguei o lombo e as batatas. Finalizei com um fio de azeite.
Levei ao forno cerca de 1h30 a 180 graus, finalizando depois com 10 minutos com o grill para lhe dar um aspecto tostadinho.
Fonte: Blog Aromas de Cor
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