Bolos e Tortas
Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha.
Reservar.
Começar por partir as avelãs em pedaços (pode-se usar a ajuda de um robot de cozinha).
Reservar.
Numa taça grande bater os ovos juntamente com o açúcar.
De seguida, acrescentar o óleo vegetal, o iogurte e o mel e bater novamente até ficar um creme bem fofo.
Juntar a farinha, o fermento e o chocolate em pó.
Bater novamente por pouco tempo.
Apenas até estar tudo bem uniforme.
Por fim, juntar as avelãs reservadas e envolver na massa com uma colher.
Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 45 minutos ou até estar cozido.
Verificar a cozedura com um palito.
Retirar do forno e desenformar.
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