Gambas com piri-piri

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as gambas cruas, conservando-lhes as cabeças. Descasque os dentes de alho e pique-os finamente.
    Leve o azeite ao lume, numa frigideira. Junte o alho picado e deixe fritar um pouco, sem queimar. Adicione o piripiri, deixe ferver e introduza as gambas. Tempere com o vinagre, sal e pimenta 5 minutos depois. Sirva imediatamente com fatias de pão torrado ou com manteiga de alho...ui!!!maravilhoso

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