Temperar os lombos de peixe com sal, pimenta, alho em pó e umas gotas de limão.
Reservar.
Fazer um refogado com o azeite, a cebola e o alho.
Adicionar a polpa de tomate e as delícias e picar bem (sem deixar reduzir a puré).
Deixar apurar e juntar o creme de soja e o molho béchamel.
Colocar o peixe na forma e envolver com o preparado anterior.
Esmagar grosseiramente os corn flakes com os oregãos, cobrir o peixe e levar ao forno durante 20 minutos.
Acompanhar com cous cous simples.
Fonte: Blog Be & Me Cuisine