Entradas e Petiscos
Massa:
Colocar a farinha numa tigela e incorporar bem as gorduras e o sal de modo a obter uma massa arenosa. Juntar, lentamente, a água até que a massa fique moleável.
Forrar uma tarteira de +/- 24 cm de diâmetro, untada e picar com um garfo.
Recheio:
Refogar a cebola, o bacon e os cogumelos no azeite, até a cebola ficar transparente. Deixar arrefecer um pouco e deitar sobre a massa. Espalhar as azeitonas por cima do recheio e polvilhar com o queijo ralado.
À parte bater os ovos com a nata e um pouco de sal e deitar sobre o recheio.
Vai ao forno, a 220C, durante 30 minutos
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
