Deite a água e o fermento e programe 2 min. temp.37º vel.2
Junte os ovos, o açúcar, a raspa do limão e a canela e programe 1 min. vel.4
De seguida deite as farinhas e programe 10seg. vel.6 e 2 min. vel. espiga
De seguida deite o preparado num tabuleiro e forme uma bola, se a massa estiver colada aos dedos acrescente mais farinha.
Deixe levedar cerca de 60 minutos.
Passado o tempo divida em várias partes forme bolinhas e espalme ligeiramente, disponha num tabuleiro e deixe levedar mais cerca de 30 minutos.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Fonte: http://www.nacozinhacomamarta.blogspot.pt