Carne
Corte toda a gordura da borda de cada bife. Tempere-os com sal e pimenta a gosto.
Leve ao fogo uma frigideira com 1 colher de sopa de manteiga.
Deixe derreter e junte 2 bifes. Frite-os primeiro de um lado e depois do outro, até ficarem dourados.
Retire-os da frigideira e frite os outros bifes, acrescentando as outra colher de sopa de manteiga.
Para fazer o bife acebolado, junte mais 1 colher de sopa de manteiga e as cebolas cortadas em rodelas. Deixe fritar até que a cebola fique macia e ligeiramente dourada. Junte aos bifes e sirva.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
