coloque a cebola cortada as rodelas e leve a estrugir no oleo. assim que estiver lourinha coloque a cerveja, o frango, a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. deixe refugar. se começar a secar adicione um bocadinho de vinho branco.
frite as batatas aos cubos e reserve. quando o frango estiver refugado adicione as natas. deixe ferver adicione as batatas...misture tudo...rectifique os temperos e sirva