Doces e Sobremesas
Dissolva o pudim de chocolate em 5 dl de leite e deite num tacho coloque 3 colheres sopa de açucar e misture bem , deixe ferver até engrossar sempre a mexer. Deixe arrefecer um pouco e transfira para um tabuleiro de pirex, coloque por cima vários palitos folhados. Enretanto prepare o pudim de morango c/o retsante açucar e leite de igual modo como confecionou o de chocolate e quando estiver morno coloque por cima da mistura anterior e coloque novamente palitos folhados.Por fim coloque creme de pasteleiro na ultima camada e deceore com chocolate granulado CREME DE PASTELEIRO: Leve ao lume 5 dl leite até ferver. À parte misture 100 gr açucar com 75 gr. farinha, 2 ovos e 3 gemas, 1 pitada de bauniha em pó e outra de sal. Incorpore esta mistura no leite e mantenha sobre lume brando, mxendo empre, até cozer e espessar.
Fonte: Carla Silva
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
