Carne
Numa taça, misturar o peito de frango, a cebola roxa, o pimento, o tomate e o abacate.
Juntar os cominhos, o caril, e o alho esmagado à maionese. Misturar bem.
Envolver a maionese na salada.
Juntar o cebolinho, a salsa e os coentros.
Alourar os pães numa torradeira.
Cortar a parte superior e rechear com o preparado e umas folhas de alface
Fonte: Chef Nuno Inverneiro (Primor)
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