1- Pincele as folhas de massa brick com a manteiga clarificada e coloque-as em formas de forno, também pinceladas. A itenção é fazer umas pequenas cestas. 2- Leve ao forno pré-aquecido a 170º C durante aproximadamente 8 minutos. Retire e reserve. 3- Lave bem as framboesas e os morangos e emprate-os a gosto. 4- Coloque as cestas de massa filo e recheie com 2 bolas de gelado de morango. 5- Sirva de imediato.