Carne
Umas horas antes temperei as codornizes em vinha d'alho.
Coloquei-as numa taça e temperei-as com sal, pimenta, alho e jidungo, alho laminado e vinho branco.
Reguei com um fio de azeite e misturei tudo.
Reservei.
Entretanto, numa assadeira coloquei uma cebola laminada e dispus as codornizes por cima.
Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, na função grill, durante mais ou menos 1 hora virando a meio do tempo e pincelando as codornizes com o molho de vinha d'alho.
Fonte: Blog Casinha da Formiga
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