Torta de banana com creme e raspas de chocolate – Jamie Oliver

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Em uma frigideira com fogo alto, despeje o açúcar. Deixe formar um caramelo.

    Ponha duas bananas e o leite no liquidificador e bata. Despeje a mistura no açúcar derretido. Mexa com uma colher e deixe no fogo até o caramelo derreter. Desligue o fogo e despeje com cuidado no interior da massa. Espalhe por todo o interior. Reserve e deixe esfriar.

    Corte as outras duas bananas na diagonal, em fatias finas, e espalhe-as sobre o recheio.

    Em uma tigela, despeje o creme de leite e bata-o com um fuet. Acrescente a calda de café. Misture cuidadosamente com uma colhere para criar um efeito mármore. Ponha a pasta de baunilha (se tiver) pos cima do creme, espalhando-a. Raspe a barra de chocolate e distribua as raspas por cima da torta.

Fonte: http://gnt.globo.com/jamieoliver/index.shtml

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
348 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida