Para a Massa:
No processador, bata todos os ingredientes, até obter uma massa compacta. Forre uma forma de aro removível e leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até que a massa esteja esbranquiçada e reserve.
Para o Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e coloque na torta e leve para gelar.
Finalização:
Decore com chantili e rodelas de limão e folhas de hortelã.
Fonte: http://www.band.uol.com.br/diadia