Cocada de Forno – Ana Maria Braga

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Em uma tigela, coloque 3 xícaras (chá) de açúcar cristal, 300 g de coco fresco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga, 2 ovos batidos e 1 xícara (chá) de leite e misture bem. Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por +/- 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva quente com sorvete de creme ou deixe esfriar e sirva com uma calda de maracujá. Vídeo da receita: http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce-culinaria/v/cocada-de-forno/2346024/

Fonte: http://tvg.globo.com/programas/mais-voce/Receitas/index.html

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