Coloca-se a água morna num recipiente, em seguida os ovos e mistura-se muito bem.
A seguir o açucar, a farinha e o cacau e envolve-se tudo inicialmente com uma colher de pau, posteriormente com a batedeira.
Por fim coloca-se a colher de fermento e 1\3 das nozes trituradas grosseiramente e com a batedeira bate-se tudo.
Coloca-se a massa numa forma untada com margarina e farinha e leva-se ao forno ( pré-aquecido) durante 50 minutos
Calda:
meia chavena de leite,
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de cacau
7 colheres de açucar
Derrete-se a manteiga, coloca-se o leite e mexe-se bem, a seguir o açucar e o cacau e mexe-se tudo quando ferver coloca-se por cima do bolo.
No fim decora com as nozes.