Peixe e Marisco
Descongele e limpe as lulas. Espete duas lulas num espeto, uma rodela de chouriço e outras duas lulas, seguidas de um cubo de pimento e assim sucessivamente, até terminar os ingredientes. Grelhe as espetadas e reserve mantendo quente. Entretanto derreta a manteiga, com o sumo de limão, o alho picado e uma mão cheia de cogumelos e deixe cozinhar um pouco e regue as espetadas Acompanhe com batatas cozinhas e algumas verduras.
Fonte: António Gaspar
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