Lombos de Pescada Especial

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Tempere os lombos de pescada com sal, sumo de limão, pimenta e leite e deixe marinar. Escorra e envolva os lombos de pescada em farinha, aloure-os de ambos os lados em óleo e reserve após absorver o excesso de óleo com papel de cozinha. Derreta a margarina, junte a mostarda, as natas, o cubo de caldo de peixe, ketchup e os cogumelos e deixe cozinhar até espessar. Regue os lombos de pescada e sirva de imediato.

Fonte: Cristina Miranda

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