Tempere os lombos de pescada com sal, sumo de limão, pimenta e leite e deixe marinar. Escorra e envolva os lombos de pescada em farinha, aloure-os de ambos os lados em óleo e reserve após absorver o excesso de óleo com papel de cozinha. Derreta a margarina, junte a mostarda, as natas, o cubo de caldo de peixe, ketchup e os cogumelos e deixe cozinhar até espessar. Regue os lombos de pescada e sirva de imediato.
Fonte: Cristina Miranda