Doces e Sobremesas
Coza as maçãs aos quartos num tacho com um pouco de água, durante 15 minutos. Quando estiverem cozidas passe-as pelo passe-vite. Adicione o leite condensado e os ovos batidos. Barre a forma com caramelo, deite-lhe a mistura e leve ao forno, em banho maria, durante 45 a 50 minutos.
Fonte: Ana Sofia Gomes
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