Refogar a Cebola Picada com a margarina. Juntar os Cogumelos Laminados, temperar com sal e pimenta, colocar as batatas às rodelas e deixar cozinhar por 10 minutos com o tacho tapado, se necessário juntar um pouco de água. De seguida colocar as Postas de Maruca, os tomates cortados aos gomos e o sumo de limão. Deixar cozer por 15 minutos. Servir quente polvilhado com salsa picada e gomos de limão.
Fonte: Nuvem Branca