1-deite o pudim numa caçarola e acrescente 100g de açúcar.
2- meta um bocado de leite a ferver e o outro acrescenta na caçarola onde se encontra o pudim e o açucar e de seguida mexa sem parar a caçarola.
3-quando o leite já tiver quente acrescente os produtos que esta na caçarola e mexa sem parar.
4-depois de mexer sem parar deite o leite creme para uma travessa comprida e leve ao frio durante 1 h .