Misture as framboesas com o açúcar e deixe ficar durante uma hora para adoçarem. Transforme em puré com a processadora, coe num passador e rejeite as sementes e a polpa. Transfira para um jarro, misture as raspas e o sumo de limão e cubra com água gaseificada. Sirva sobre gelo.
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Fonte: Receita publicada no «Jornal Expresso»