Bolos e Tortas
Leve ao lume o leite, a água, o óleo vegetal, o sal e a casca de limão. Quando ferver junte a farinha e mexa bem até a massa soltar-se do tacho.
Retire, mude a massa para um recipiente e deixe arrefecer. Retire a casca do limão e junte a abóbora aos poucos, amassando bem entre cada adição.
Adicione os ovos, um por um e bata bem. Frite a massa às colheradas em abundante óleo quente. Escorra e polvilhe com açúcar e canela.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Fonte: Receita publicada no site www.Fula.pt
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
