Uma óptima solução para quando se está cheio de pressa!
Coza o esparguete em água e tempere com sal quando ferver.
Refogue a cebola no azeite e depois junte as salsichas partidas em pedacinhos e os cogumelos (podem ser laminados ou não). Deixe fritar por um pouco e tempere com pimenta.
Junte o esparguete no tacho do refogado e misture bem.
É só servir!
Bom apetite!
Fonte: CozinheiraItaliana