Fritar milho ate ficar crostado. Juntar lentilhas précozidas. Deixar fritar um pouco e a dois minutos do fim deitar os cubos de queijo e o sal grosso - toque pessoal. Acompanhamento: Cozer esparguete e fritar no fim com um pouco de molho de tomate para lhe dar alguma cor.
Fonte: Cristiano Mourato