Bacalhau
Coze-se o bacalhau desfia-se e reserva-se. Faz-se um refogado e vão-se juntando os ingredientes depois de deixar apurar envolve-se o bechamel junto com as natas mexe-se tudo muito bem para ficar bem ligado põe-se num pirex polvilha-se com o pão ralado e vão ao forno a tostar. Acompanha com uma boa salada.
Fonte: Cristina mira
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