Massa
Bata o pacote de biscoite de leite e mel no liquidificador até obter uma farinha fina.
Misture com a manteiga em temperatura ambiente até obter uma massa homogênea e reserve.
Coloque o pacote de biscoito calypso na lateral de uma forma com fundo removível (26cm) e forre o fundo com a massa.
Recheio
Bata 1/2 lata de creme de leite com o açúcar e o sorvete na batedeira e coloque sobre o fundo de massa.
Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12hs.
Cobertura
Coloque 1/2 lata de creme de leite em recipiente refratário e aqueça em banho maria. Desligue o fogo e misture o chocolate meio amargo picado, mexendo até estar homogêneo.
Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.
Fonte: Nestlé