Ferva o óleo, leite e sal.
Coloque o polvilho em uma tigela grande.
Derrame o leite com óleo e sal aos pouco em cima do polvilho, misture até soltar da tigela.
Deixe esfriar um pouco.
Acrescente o queijo.
Comece a misturar a massa com as mãos, e vá acrescentando os ovos, um a um (pelo menos 5), até ficar pegajoso.
Faça bolinhas e coloque para assar em forno pré-aquecido até cheirar a cada toda!
Fonte: Tia Rosa