Receitas especiais
1. Corta-se a carne de porco em pedacinhos.
2. Frige-se o frango em manteiga, a seguir, o chouriço e o presunto.
3. Frigem-se igualmente as lulas cortadas aos pedacinhos.
4. No azeite deita-se tudo isto e os condimentos, acrescentando-se a água
e, quando esta ferver, deita-se o arroz necessários.
5. O arroz deve ficar solto.
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