Peixe e Marisco
Tempere o salmão com sal,pimenta e sumo de limão.Coloque o salmão num grelhador ou então numa frigideira com um pouco de manteiga e deixe cozinhar até ficarem dourados. Entretanto corte as batatas em rodelas bastante fininhas.Depois de cozinhado o salmão deve ser grosseiramente lascado.Num pirex untado com manteiga,coloque os ingredientes por camadas:batatas-salmão e finalize com batatas. Tempere com sal e pimenta. Por fim o bechamel e o queijo ralado.Vai ao forno a gratinar até ficar com cor.
Fonte: Elizabete
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