Num tachinho misturar os ovos com o açucar, a manteiga e a farinha; mexer bem. À parte, levar o leite ao lume com a vagem de baunilha, aberta ao meio. Quando ferver retirar a bauninha e juntar o leite, em fio, ao preparado de ovos. Levar a lume brando, mexendo sempre até engrossar. Deixar arrefecer. Cortar as bananas em cubinhos e adicionar ao preparado. Por fim, envolver as natas, batidas. Distribuir por taças e levar ao frigorífico até ao momento de servir!
Fonte: Fabiana Paiva