Batem-se os ovos com o açúcar.
Junta-se o óleo a farinha e o fermento.
Bate-se tudo novamente.
Adiciona-se a canela.
Depois de tudo bem batido,junta-se as maças descascadas e partidas aos bocadinhos.
Envolve-se tudo com cuidado.
Vai ao forno em forma ou tabuleiro bem untado com manteiga e polvilhado com farinha.