Receitas especiais
Demolhar o pão no leite frio. Juntar os ovos, açúcar, canela, Vinho do Porto e raspa de limão e bater tudo com a batedeira, varinha mágica ou liquidificador. Colocar num pirex untado e levar ao forno cerca de 15-20 minutos. Servir directamente no pirex ou cortar em quadrados e retirar para um prato de servir.
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