Com a Borboleta bater as claras em castelo 11 Min. Vel. 3 a meio junta-se o açucar pelo bocal até as claras ficarem bem firmes.
Numa forma forrada com papel vegetal coze 6 a 8 minutos a 180º Desenforma-se para cima de um pano enrola-se e fica a arrefecer.
Creme:
Todos os ingredientes no copo 10 Min. Tem. 90º Vel. 2 1/2 no fim não esquecer de tirar a vagem de baunilha.
Derenrolar a torta, deitar o creme e voltar a enrolar. Enfeita-se por cima com raspas de chocolate.
Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Carlota em Forumbimby.com